Pernahkah anda merasa koneksi di wifi-hotspot anda lemot bahkan tidak jalan samasekali? Jangan buru-buru berkesimpulan koneksi ke ISP yang bermasalah, karena bisa jadi ada user nakal bin jahil yang berlaku curang menggunakan aplikasi pemutus koneksi dari client ke server. Adalah Netcut, sebuah aplikasi yang seperti namanya yang memotong akses internet pada public/private WIFI hotspot, ataukah sebuah PC LAN workgroup dari client ke server atau sebaliknya. Program ini pada umumnya dipergunakan oleh pengguna jaringan yang ingin mengambil quota (jatah) bandwith untuk dipakai sendiri tanpa mau dishare kepada client yang lain. Pencurian bandwith dengan memutuskan koneksi secara teoritis sangat manjur untuk meningkatkan kecepatan akses internet, misalnya sebuah jaringan mendapat jarah 100 Kb/s dan akan dibagi kepada 10 client maka masing-masing client akan memperoleh 10 Kb/s. Dengan Netcut, maka kita bisa memutuskan koneksi 9 client yang lain dan jatah 100 Kb/s akan menjadi milik kita. Kejam bukan?…. Tidak heran, bila dibeberapa public WIFI hotspot yang pernah saya kunjungi sering saya dapati banyak yang mengeluh tidak bisa conect internet, atau lebih ekstrim lagi user yang perang netcut yang menyebabkan tidak ada satu pun user yang bisa online. Atau seperti pengalaman rekan blogger lain yang hampir terlibat kontak fisik gara-gara netcut sialan Penggunaan netcut cukup simpel, cukup memilih IP/Hostname/Mac Address client yang ingin diputuskan koneksinya dan mengklik cut off. User tersebut akan terputus koneksinya dari server sampai kita membebaskannya dari netcut dengan mengklik Resume atau mengganti IP address nya. Program Netcut itu sendiri bisa didownload DISINI Tips menangkal serangan Netcut:
Sunday, December 6, 2009
Netcut!!!, Pemotong Koneksi Client Hotspot Dan Penangkalnya...
Posted by AGP at 8:28 AM 1 comments
Friday, December 4, 2009
Edit Boot Loader Linux...
Boot loader akan muncul pada saat komputer kita di pertama kali dihidupkan, tapi seiring waktu dan keinginan pengguna komputer/notebook pilihan boot loader pada komuter akan semakin banyak dikarenakan proses update OS yang ada pada komputer, dan khusunya update kernel pada OS linux (apa itu kernel mungkin sudah ada yang tahu). sehingga boot loadernya kira kira seperti dibawah ini.
Untuk menghilangkan beberapa pilihan boot dari linux bisa dilakukan dengga langkah2 sebagai berikut :
1. dari linux buka terminal kemudian jalankan perintah
sudo gedit /boot/grub/menu.lst
2. kemudian cari isi file seperti dibawah ini.
## ## End Default Options ##
title Ubuntu 9.04
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-16-generic root=UUID=339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro quiet splash
initrd /boot/initrd.img-2.6.28-16-generic
quiet
title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-16-generic (recovery mode)
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-16-generic root=UUID=339053a6-##b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro single
initrd /boot/initrd.img-2.6.28-16-generic
title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-11-generic
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-11-generic root=UUID=339053a6-#b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro quiet splash
initrd /boot/initrd.img-2.6.28-11-generic
quiet
title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-11-generic (recovery mode)
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-11-generic root=UUID=339053a6-#b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro single
initrd /boot/initrd.img-2.6.28-11-generic
title Ubuntu 9.04, memtest86+
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/memtest86+.bin
quiet
3. Untuk menghapus beberapa pilihan boot loadernya tinggal kita beri tanda pagar pada masing-masing pilihan booting yang kita inginkan. Misalkan seperti ini :
## ## End Default Options ##
title Ubuntu 9.04
uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-16-generic root=UUID=339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro quiet splash
initrd /boot/initrd.img-2.6.28-16-generic
quiet
#title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-16-generic (recovery mode)
#uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
#kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-16-generic root=UUID=339053a6-##b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro single
#initrd /boot/initrd.img-2.6.28-16-generic
#title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-11-generic
#uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
#kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-11-generic root=UUID=339053a6-#b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro quiet splash
#initrd /boot/initrd.img-2.6.28-11-generic
#quiet
#title Ubuntu 9.04, kernel 2.6.28-11-generic (recovery mode)
#uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
#kernel /boot/vmlinuz-2.6.28-11-generic root=UUID=339053a6-#b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3 ro single
#initrd /boot/initrd.img-2.6.28-11-generic
#title Ubuntu 9.04, memtest86+
#uuid 339053a6-b806-4a05-8c80-6c01cd2863d3
#kernel /boot/memtest86+.bin
#quiet
4. Restart komputer/notebook anda kemudian treng....neng.....,apa yang terjadi. Pilihan boot loader akan berkurang.
Good Luck!!!!!
Posted by AGP at 3:01 AM 1 comments
Tuesday, December 1, 2009
Mengenal Pembuatan dan Manfaat Yogurt
Tahapan – tahapan proses pembuatan Yogurt
Proses pembuatan yogurt terdiri dari atas persiapan bahan dan peralatan, persiapan bibit (starter) yogurt, pembuatan dan pengemasan serta penyimpanan.
1. Persiapan Bahan dan Peralatan
Bahan dan peralatayang digunakan harus dalam keadaan bersih dan terjaga kualitasnya. Peralatan seperto\i stoples sebagai wadah susu harus dilestarikan terlebih dahulu. Caranya dengan memanaskan peralatan tersebut di dalam air yang direbus. Tujuan sterilisasi adalah membunuh kuman – kuman penyakit atau bahteri.
2. Persiapan Bibit (Starter Yogurt)
Bibit starter yogurt dapat berupa padat atau cair. Umumnya yang terdapat dipasaran adalah berbentuk cair. Pembiakan bibit (starter) yogurt sebaiknya dilakukan setiap dua minggu. Bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermopilus masing-masing dibiakkan dalam susu secara terpisah. Caranya adalah sebagai berikut :
· Menyiapkan botol yang telah dicuci bersih dan dikeringkan. Botol sebaiknya terbuat dari kaca.
· Memasukkan media pembiakan, yaitu susu sebanyak 250 ml kedalam botol tersebut dan ditutup rapat.
· Memasukkan botol yang berisi susu ke dalam air yang direbus dengan menggunakan panic selama 15 menit.
· Setelah itu, angkat botol dan dinginkan dalam udara terbuka.
· Memasukkan dua sendok makan bibit (starter) yogurt ke dalam media pembiakan yang sudah dingin. Tahap ini harus dilakukan di dekat nyala api kecil dari lilin atau pembakar spritus untuk mencegah terjadinya kontaminasi bakteri lainnya yang bersifat merugikan.
· Menyimpan bibit (starter) di ruangan dengan suhu kamar (temperature 25º C) untuk difermentasi
3. Pembuatan Yogurt
Berikut ini akan dijelaskan beberapa tahapan pembuatan yogurt.
· Menyiapkan semua peralatan yang telah disterilkan dengan menggunakan air panas.
· Memasukkan susu ke dalam panic kemudian dipanaskan diatas nyala api kecil sambil diaduk terus – menerus hingga merata. Proses pemanasan dilakukan hingga volume susu kira - kira tinggal dua pertiga dari volume sebelum pemanasan. Misalnya, jika susu yang dipanaskan sebanyak 5 liter maka susu yang tersisa menjadi sekitar 3,5 liter.
· Pada saat memanaskan suhu, usahakan agar suhunya tidak lebih dari 90ºC. Pemanasan biasanya dilakukan pada temperatur 85ºC selama 30 menit. Tujuannya untuk menjaga agar nutrisi yogurt tidak berkurang atau rusak akibat pemanasan yang terlalu tinggi. Beberapa kegunaan dari pemanasan susu antara lain sebagai berikut.
a. Membunuh bakteri pathogen dalam susu yang dapat mengalahkan bibit (starter) yogurt.
b. Menonaktifkan enzim.
c. Menjadikan susu lebih kental yang sesuai untuk pertumbuhan bibit laktat.
· Agar susu cepat menjadi kental dapat ditambahkan larutan susu bubuk dengan cara sebagai berikut.
a. Melarutkan susu bubuk sebanyak 250 gram kemudian dimasukkan ke dalam 5 liter susu segar sambil diaduk terus – menerus agar tidak terjadi penggumpalan di dasar panci.
b. Setelah temperatur mencapai 85ºC, api kompor langsung dimatikan.
· Menuangkan ke dalam stoples kaca yang sudah disterilkan. Selanjutnya stoples ditutup rapat agar terhindar dari kontaminasi udara bebas. Stoples tersebut kemudian direndam di dalam bak perendaman yang berisi air dingin. Pendinginan berlangsung hingga temperatur mencapai 30 – 40ºC dan susu sudah siap ditambah dengan bibit (starter) yogurt.
· Menyiapkan bibit (starter) Lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus. Jumlah starter yang ditambahkan sebanyak 3-5 % dari susu yang didinginkan. Dengan susu sebanyak 3,5 liter ditambahkan 5 % starter. Setelah penambahan starter, stoples ditutup rapat. Penambahan starter dilakukan secara aseptic dan cepat didekat nyala api agar susu yang terfermentasi terhindar dari kontaminasi.
· Campuran susu dan starter difermentasi pada suhu kamar (temperatur) selama 20 – 24 jam. Jika hasilnya tidak menggumpal dan tidak beraroma asam berarti pembuatan yogurt tidak berhasil/gagal.
4. Pengemasan dan Penyimpanan Yogurt
Penilaian mutu yogurt dapat meliputi pH, tekstur, rasa dan bau dengan cara dicicipi dan dibau. Tingkat keasaman 0,85 – 0,95 % dan pH 4,4 – 4,5 merupakan tanda telah terbentuknya asam laktat dalam yogurt. Dalam mengkonsumsi yogurt dapat ditambahkan bahan penambah cita rasa seperti gula pasir, sirup, madu, esens, potongan buah atau manisan buah. Penambahan bahan tersebut tergantung dari selera masing – masing yang akan mengkonsumsi yogurt. Bentuk kemasan yang digunakan yogurt antara lain botol, gelas plastik atau plastik es. Selain itu ada bentuk yogurt yang diberi pewarna makanan sintesis yang aman dan penggunaanya sesuai dosis yang dianjurkan.
By : Adiguna 2009
Posted by AGP at 8:39 PM 1 comments